A1.17: Cocinar y hornear

Cocina y repostería

Lección para aprender vocabulario básico y expresiones de obligación en español enfocadas en cocinar y hornear. Incluye ingredientes, verbos comunes y diálogos prácticos para mejorar la comunicación y comprensión en la cocina.

Materiales de escucha y lectura

Practica el vocabulario en contexto con materiales reales.

Vocabulario (13)

 La harina: La harina (Español)

La harina

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La harina Mostrar

 El aceite: El aceite (Español)

El aceite

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El aceite Mostrar

 La mantequilla: La mantequilla (Español)

La mantequilla

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La mantequilla Mostrar

 La nata: La nata (Español)

La nata

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La nata Mostrar

 El azúcar: El azúcar (Español)

El azúcar

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El azúcar Mostrar

 La cebolla: La cebolla (Español)

La cebolla

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La cebolla Mostrar

 El ajo: El ajo (Español)

El ajo

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El ajo Mostrar

 El tomate: El tomate (Español)

El tomate

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El tomate Mostrar

 Los ingredientes: Los ingredientes (Español)

Los ingredientes

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Los ingredientes Mostrar

 Cocinar (cocinar) - Conjugación de verbos y ejercicios

Cocinar

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Cocinar Mostrar

 Casero: Casero (Español)

Casero

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Casero Mostrar

 La receta: La receta (Español)

La receta

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La receta Mostrar

 Mezclar (mezclar) - Conjugación de verbos y ejercicios

Mezclar

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Mezclar Mostrar

Ejercicios

Estos ejercicios se pueden hacer juntos durante las clases de conversación o como deberes.

Ejercicio 1: Reordenar oraciones

Instrucción: Haz frases correctas y traduce.

Mostrar respuestas
1.
comprar harina | la receta. | Hay que | para hacer
Hay que comprar harina para hacer la receta.
2.
ajo con | Tengo que | el aceite. | mezclar el
Tengo que mezclar el ajo con el aceite.
3.
usar | mantequilla | el | Debemos | pastel. | para
Debemos usar mantequilla para el pastel.
4.
de cocinar. | Hay que | cortar la | cebolla antes
Hay que cortar la cebolla antes de cocinar.
5.
tapas | pulpo. | con | Tengo | que | preparar
Tengo que preparar tapas con pulpo.
6.
azúcar a | la nata | postre. | para el | Debemos agregar
Debemos agregar azúcar a la nata para el postre.

Ejercicio 2: Emparejar una palabra

Instrucción: Empareja las traducciones

Hay que usar la harina para hacer un buen pastel casero.
Debemos añadir ajo y cebolla para dar más sabor a la salsa.
Tengo que comprar aceite para freír las tapas esta tarde.
La receta dice mezclar el azúcar con la nata antes de hornear.

Ejercicio 3: Agrupar las palabras

Instrucción: Clasifica estas palabras en dos grupos según su función en la cocina: ingredientes básicos y acciones para cocinar.

Ingredientes básicos

Acciones para cocinar

Ejercicio 4: Traduce y usa en una oración

Instrucción: Elige una palabra, tradúcela y utiliza la palabra en una frase o diálogo.

1

La nata


La nata

2

El tomate


El tomate

3

El ajo


El ajo

4

Mezclar


Mezclar

5

La mantequilla


La mantequilla

Ejercicio 5: Ejercicio de conversación

Instrucción:

  1. Explica cada paso para hacer tortitas. (Explica cada paso para hacer tortitas.)

Pautas docentes +/- 10 minutos

Frases de ejemplo:

Es necesario cocinar la mantequilla.

Debemos añadir la mantequilla y el azúcar.

Tienes que añadir el aceite y la mantequilla a la mezcla.

Tienes que mezclar los huevos, la leche y la sal.

Cocina las tortitas en la sartén.

Come las tortitas, ¡buen provecho!

...

Ejercicio 6: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Selecciona una situación y practica la conversación con tu profesor o compañeros.

Ejercicio 7: Opción múltiple

Instrucción: Elige la solución correcta

1. Hay que ____ el aceite para empezar a cocinar.


2. Tengo que ____ la harina y el azúcar para hacer la masa.


3. Debemos ____ la mantequilla cuando la mezcla esté lista.


4. Tienes que ____ la cebolla antes de cocinar el pulpo.


Ejercicio 8: Un día en la cocina

Instrucción:

Esta tarde, yo (Cocinar - Presente) una receta casera muy especial. Primero, (Mezclar - Presente) la harina con el azúcar y la mantequilla. Mi madre siempre me dice que (Deber - Presente) usar ingredientes frescos para que la comida salga mejor. Después, mi hermano (Tener - Presente) que preparar la cebolla y el ajo para las tapas. Nosotros (Deber - Presente) seguir la receta con cuidado porque hay que respetar las cantidades. Al final, todos juntos (Cocinar - Presente) y disfrutamos de una comida deliciosa en familia.


Esta tarde, yo cocino una receta casera muy especial. Primero, mezclo la harina con el azúcar y la mantequilla. Mi madre siempre me dice que debo usar ingredientes frescos para que la comida salga mejor. Después, mi hermano tiene que preparar la cebolla y el ajo para las tapas. Nosotros debemos seguir la receta con cuidado porque hay que respetar las cantidades. Al final, todos juntos cocinamos y disfrutamos de una comida deliciosa en familia.

Tablas de verbos

Cocinar - Cocinar

Presente

  • yo cocino
  • tú cocinas
  • él/ella/usted cocina
  • nosotros/nosotras cocinamos
  • vosotros/vosotras cocináis
  • ellos/ellas/ustedes cocinan

Mezclar - Mezclar

Presente

  • yo mezclo
  • tú mezclas
  • él/ella/usted mezcla
  • nosotros/nosotras mezclamos
  • vosotros/vosotras mezcláis
  • ellos/ellas/ustedes mezclan

Deber - Deber

Presente

  • yo debo
  • tú debes
  • él/ella/usted debe
  • nosotros/nosotras debemos
  • vosotros/vosotras debéis
  • ellos/ellas/ustedes deben

Tener - Tener

Presente

  • yo tengo
  • tú tienes
  • él/ella/usted tiene
  • nosotros/nosotras tenemos
  • vosotros/vosotras tenéis
  • ellos/ellas/ustedes tienen

Ejercicio 9: Obligaciones - "Hay que, tener que, deber"

Instrucción: Rellena la palabra correcta.

Gramática: Obligaciones - "Hay que, tener que, deber"

Mostrar traducción Mostrar respuestas

Tengo que, Debemos, Debes, Tienes que, Hay que

1.
... comprar el azúcar para la receta.
(Tengo que comprar el azúcar para la receta.)
2.
... picar la cebolla para preparar la salsa.
(Hay que picar la cebolla para preparar la salsa.)
3.
... cocinar los tomates a baja temperatura.
(Debes cocinar los tomates a baja temperatura.)
4.
... usar harina para hacer pan.
(Hay que usar harina para hacer pan.)
5.
... batir la nata.
(Tienes que batir la nata.)
6.
... agregar el aceite a la mezcla.
(Debemos agregar el aceite a la mezcla.)

Gramática

No es lo más emocionante, lo admitimos, pero es absolutamente esencial (¡y prometemos que valdrá la pena)!

Tablas de conjugación de verbos para esta lección

Cocinar cocinar

Presente

Español Español
(yo) cocino (yo) cocino
(tú) cocinas (tú) cocinas
(él/ella) cocina (él/ella) cocina
(nosotros/nosotras) cocinamos (nosotros/nosotras) cocinamos
(vosotros/vosotras) cocináis (vosotros/vosotras) cocináis
(ellos/ellas) cocinan (ellos/ellas) cocinan

Ejercicios y frases de ejemplo.

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Introducción al tema de cocinar y hornear en español

En esta lección A1 aprenderás vocabulario básico y expresiones esenciales relacionadas con la cocina y la repostería. Nos centraremos en el uso de las obligaciones utilizando las formas "hay que", "tener que" y "deber", que son fundamentales para expresar qué acciones son necesarias al preparar recetas.

Vocabulario principal

  • Ingredientes básicos: harina, mantequilla, azúcar, aceite, ajo, cebolla.
  • Acciones de cocina: cocinar, mezclar, cortar, añadir, comprar.

Gramática: Obligaciones

Usamos "hay que" para expresar obligación general o impersonal (Ejemplo: Hay que comprar harina para hacer la receta). "Tener que" se usa para obligaciones personales (Ejemplo: Tengo que preparar tapas con pulpo). Finalmente, "deber" indica una obligación más formal o recomendación (Ejemplo: Debemos usar mantequilla para el pastel).

Ejemplos y práctica

Verás diálogos prácticos para conversaciones como comprar ingredientes o preparar recetas, además de mini historias para ejercitar los verbos en presente. También hay ejercicios para conjugar los verbos relacionados con la cocina, facilitando la retención.

Una particularidad importante es que en español no existe una forma directa equivalente a la palabra inglesa "should"; en su lugar se usan las expresiones de obligación mencionadas para transmitir recomendaciones o deberes. Esto es clave para expresar correctamente instrucciones en la cocina.

Palabras y frases útiles

  • Hay que + verbo en infinitivo: Obligación impersonal.
  • Tener que + verbo en infinitivo: Obligación personal.
  • Deber + verbo en infinitivo: Obligación formal o consejo.
  • Ingredientes básicos comunes en la cocina española.
  • Acciones habituales para preparar comida y postres.

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